食品ロスってどんな問題？飲食店ができる食品ロスを削減する方法を紹介します
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 先日、仕事終わりにスマートフォンを起動させると、プッシュ通知に 「...
○飲食店運営に関わる方向け
おひとり様が売上アップのカギ！おひとり様に選ばれるための3つのステップ
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 皆さんは「おひとり様」という言葉を聞くと、どのようなイメージを持ち...
飲食店こそ働き方改革を！飲食店が働き方改革を成功させるための3つのポイント
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 最近、飲食店の経営者の方から「従業員の働き方を見直している」という...
どの飲食店でも手軽にサブスクを導入できる『SubEats』を紹介
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 2021年がスタートしましたが、東京や大阪の飲食店の皆さまにとって...
世界で広がる「代替肉」導入のメリットとデメリット、飲食店が注目すべきポイントとは？
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 最近、「代替肉」という言葉をよく聞くようになりましたね。 代替肉と...
ECサイトを始めるために！飲食店がまず取り組むべきこと
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 本格的な冬を迎えて、全国各地でも 第三波とも言われる新型コロナウイ...
サブスクで毎日の食事をお得に！SASAYA（ササヤ）の定額サービス
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 新型コロナウイルスの影響で、飲食店への自粛要請が出ていますね。 第...
飲食店なら使うべき！いよいよ受付を開始した『家賃支援給付金』申請について解説
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 梅雨も明けいよいよ夏がやってきましたね。 夏はお盆休みもあり、家族...
今話題のゴーストキッチンとは。そのメリットを解説します。
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 自宅で美味しい料理を食べたいと思ったとき、「Uber Eats」や...
選ばれる飲食店になるために！こだわり食材の簡単仕入れサービス試してみませんか？【食べチョクPro】
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 今日は、食べチョク派生の飲食店向けの食材調達サービス『食べチョクP...