食品ロスってどんな問題？飲食店ができる食品ロスを削減する方法を紹介します
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 先日、仕事終わりにスマートフォンを起動させると、プッシュ通知に 「...
○食産業ニュース
移動スーパー「とくし丸」は買い物難民を救えるか？「とくし丸」の強みと課題とは
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 先日、遠くで暮らす祖母と電話した際、「買い物に行くのが億劫だし、 ...
おひとり様が売上アップのカギ！おひとり様に選ばれるための3つのステップ
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 皆さんは「おひとり様」という言葉を聞くと、どのようなイメージを持ち...
【まとめ】今だからこそ使いたい！飲食店が利用できる給付金・補助金・融資について
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 2021年がスタートしましたね。 去年より明るい話題が多い一年にし...
飲食店こそ働き方改革を！飲食店が働き方改革を成功させるための3つのポイント
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 最近、飲食店の経営者の方から「従業員の働き方を見直している」という...
キッチンカーの売上をアップさせたい！3つの事例から学ぶキッチンカー成功の秘訣とは？
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 新型コロナウイルスの感染拡大により、 飲食店は営業時間の短縮や休業...
飲食店の新しい形！地域社会に貢献する取り組み「こども食堂」を紹介
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 新型コロナウイルスに伴い、 飲食店の皆さんは年末年始の書き入れ時も...
飲食店ができる「SDGs」貢献、プラスチック製ストローをやめることから始めよう！
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 近年、飲食店でプラスチック製のストローを廃止する動きが活発になって...
どの飲食店でも手軽にサブスクを導入できる『SubEats』を紹介
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 2021年がスタートしましたが、東京や大阪の飲食店の皆さまにとって...
UTAGEのECサイトがリニューアル！おうち時間をちょっと特別にしましょう！
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 今年の年末年始は外出を控えて ご自宅などで過ごす時間が増えている方...