食品ロス削減アプリ「Let（レット）」に飲食店がいまこそ注目すべき理由とは？
こんにちは！飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 飲食店の皆さまは食品ロスに対してどのようなことに取り組まれているでし...
○食産業ニュース
ジビエ活用の基礎基本！飲食店が話題のジビエ活用の前に知っておくべきこととは？
こんにちは！飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 今、世間では”ジビエ”という食材が話題になっています。 ジビエと聞く...
福島の地方創生メディア『あいづっぺでぃあ』様に弊社代表を取り上げて頂きました！
（出典：『あいづっぺでぃあ』） こんにちは！飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 新型コロナウイルスが世間を騒がせ、国...
食品の健康度が手軽に測れるアプリ「Food Score（フードスコア）」を飲食店が先取りする方法！
こんにちは！飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 新型コロナウィルスの蔓延により、在宅勤務が普及したり、休日でも外出を...
食品ロスってどんな問題？飲食店ができる食品ロスを削減する方法を紹介します
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 先日、仕事終わりにスマートフォンを起動させると、プッシュ通知に 「...
移動スーパー「とくし丸」は買い物難民を救えるか？「とくし丸」の強みと課題とは
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 先日、遠くで暮らす祖母と電話した際、「買い物に行くのが億劫だし、 ...
おひとり様が売上アップのカギ！おひとり様に選ばれるための3つのステップ
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 皆さんは「おひとり様」という言葉を聞くと、どのようなイメージを持ち...
【まとめ】今だからこそ使いたい！飲食店が利用できる給付金・補助金・融資について
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 2021年がスタートしましたね。 去年より明るい話題が多い一年にし...
飲食店こそ働き方改革を！飲食店が働き方改革を成功させるための3つのポイント
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 最近、飲食店の経営者の方から「従業員の働き方を見直している」という...
キッチンカーの売上をアップさせたい！3つの事例から学ぶキッチンカー成功の秘訣とは？
こんにちは！ 飲食店の未来を創造する情報をお届けする「UTAGE（うたげ）」です。 新型コロナウイルスの感染拡大により、 飲食店は営業時間の短縮や休業...